・アノニマスさん
この男には大きな賛辞と尊敬の念を抱いています。生活のために必要なことは何でもやっているし、誰の助けも借りずにやっている....、明日もまた同じことを繰り返す。

・アノニマスさん
私はシェフの訓練を受け、イングランド北部のケータリングカレッジで4年間学び、英国リーズの非常に忙しいホテルの厨房で働いていました。
この若者は、彼が行っている骨の折れる仕事に敬意を払うべきだと思います。ケータリングや料理、シェフという仕事は、自分の仕事を運んだり、すべての準備をしたりすることを考えると、本当に大変な仕事です。

・アノニマスさん
その他、セットアップ、料理の準備、洗い物、食材、ストック、飲料の購入など....これは非常に教え込まれた仕事であり、給料はそれほど良くないが、文化的価値はプライスレスである。情熱が彼を突き動かしているのでしょう。もし福岡に行くことがあれば、ぜひ立ち寄って食事をしたいと思います。

・アノニマスさん
もし私たちが、若い男性が力強く苦労して屋台を運んでいるのを見たら、他のラーメン屋台のビデオで見たおじさんたちが、ほとんど生涯にわたって同じことをしているのを想像してみてください。

・アノニマスさん
私がとても称賛しているのは、毎回、全部をセットアップする彼の能力です。 私自身は、わざわざ手間をかけて一度で済ませてしまうタイプです。 いくつものステップがあるものを何度もやり直すのは、特に助けがない場合は絶対に嫌です。

・アノニマスさん
重い荷物を運ぶことからセットアップまで、すべての準備をしている彼を見て、私の尊敬の念はすでに高かったのですが、彼がこれからお客さんに提供する料理を盛り付け始めたとき、私の尊敬の念はさらに高まりました。

・アノニマスさん
この方のような献身的な姿勢は私にはできません、心から尊敬します。

・アノニマスさん
これはアーティストです。 私は彼と、日本のストリートフード文化が大好きです。

・アノニマスさん
どうやって1トンもの荷物が入ったカートを引っ張っているのでしょうか？尊敬の眼差しで見ています

・アノニマスさん
彼が一日を終えて家に帰っても、やるべきことが山ほどあるのは間違いありません。次の日のためにたくさんの準備をしなければならないでしょう。この若者には敬意を表したいと思います。もし日本に行って彼に会ったら、必ず食事に行きます。

・アノニマスさん
この男のすべての部分は才能があります。彼の努力は並大抵のものではありません...彼が早く繁栄することを願っています。

・アノニマスさん
毎日一人でカートを引いていても、お客さんとの会話では笑顔を絶やさず、その献身的な姿には尊敬の念を抱きます

・アノニマスさん
カートを取りに行く間、食事や道具を放置しておけるのはすごいことですよね。アメリカのほとんどの都市では、破壊されたり盗まれたりすることなく、このようなことが起こるとは想像できません。日本と日本の人々の素晴らしいところ。自分のものではないものを触ったり取ったりしないことへの大きな敬意です。トイレ休憩の間、カフェのテーブルにノートパソコンを置いておいても、誰かに取られる心配はないと言われたことがあります。あの青年がしていること、そして生活のためにどれだけ一生懸命働いているか、信じられないほどです。

・アノニマスさん
このような準備を毎日行っていたとは信じられません。彼の忍耐力は並大抵のものではありません!!!

・アノニマスさん
このプロセスは、最初のカートにテーブルを組み込み、バックウォールを折りたためるようにして作り直すだけで、大幅に最適化できるような気がします。

・アノニマスさん
誰の助けも借りずに一人でずっと頑張ってきたことに敬意を表します。

・アノニマスさん
私はいつも小さなモバイルハウスに魅了されていますが、これも同じような感覚を覚えます。ワゴンにこれだけの実用性が詰め込まれているのはとても素晴らしいことです。

・アノニマスさん
私はこの人をとても尊敬しています。セットアップするだけでも1時間以上はかかるし、機材を運ぶのも大変だろう。




出典元 https://www.youtube.com/watch?v=8i9SU1DSYJY



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