・アノニマスさん
私は、大根が部位によって特性が異なることを知りませんでした。 これはとても魅力的ですね。
・アノニマスさん
大根の部位によって使い方が違うとは知りませんでした。私は今まで、スープに入れたり、キャベツやニンジン、ゴボウと一緒に漬けたりして食べていました。
・アノニマスさん
長年の間、私は味噌が一番好きな食材だと言っていましたが、あなたをフォローして以来、私と家族はいろいろなものを試していて、出汁やナンプラーが大好きになりました。最初はどちらも刺激が強そうで躊躇しましたが、全然違います。味に深みが出て素晴らしいですね。
・アノニマスさん
私のお気に入りの日本料理の食材は昆布です。ソースやマリネ、スープなどの味に違いをもたらしてくれます。昆布と干し椎茸を使って、ヴィーガン用の出汁を作っていて、いつも常備しています。
・アノニマスさん
私の好きな食材は塩麹です。あなたが紹介してくれたおかげで、スープなどで塩の代わりに使えることがわかりました。あなたのチャンネルとヴィーガン料理の本が大好きです。<3
・アノニマスさん
日本料理は私の目を新しい世界に開いてくれました。白味噌は魔法のようなものだと言わざるを得ません。
・アノニマスさん
私が好きな日本料理の食材は、（干し）椎茸です。出汁のベースにしたり、料理に使ったりします。旨味が凝縮されています。私は、あなたの料理のシンプルさが大好きです
・アノニマスさん
私は、西洋と日本の食事の組み合わせが大好きです、もっとやってください。そして、このような素敵なビデオを作ってくれてありがとうございます。：）
・アノニマスさん
大根の使い道を増やしてくれてありがとうございます。
最近は出汁を取るようになって、料理の味の幅が広がったのが嬉しいです。
・アノニマスさん
この時期、巨大な大根が大好きです！レシピをありがとうございます。
・アノニマスさん
大根の様々な部分が異なる方法で使用できることを知りませんでした。次の買い物では、これらのレシピを試してみるために、必ず大根を買ってきます。私のお気に入りの食材は白味噌です。その香ばしくて心地良い味が大好きです :)
・アノニマスさん
大根は、私の地域で手に入る唯一の新鮮な日本の野菜でしょう。私は米酢、チリガーリックソース、生姜のみじん切りと一緒に漬けるのが好きです。下の息子と一緒におやつとして食べています。
・アノニマスさん
私は日本料理がとても大好きです。私の家族は私が作る料理をすべて楽しんでいます。あなたは本当に最高です。いつも最高のレシピを共有してくれてありがとうございます。
・アノニマスさん
味噌は私の大好きな日本の食材です。とても心地よく、リラックスできます。
・アノニマスさん
私は海藻が大好きです。出汁用の昆布、お寿司にのせたり、海藻サラダ、ブロッコリーなどの冷たいおかずに入れたり、ふりかけ、お味噌汁のわかめ、砕いてすべてにふりかけてみました....美味しい。
・アノニマスさん
大根を食べたことがないのは、その大きさにいつも脅かされているからです。フランスのラディッシュはとても小さいので。
・アノニマスさん
大根の煮物は食欲をそそります。
・アノニマスさん
これは私にとって、とても勉強になります。ありがとうございました。
出典元 https://www.youtube.com/watch?v=SLc4313uo2c
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