渡り蟹料理一筋55年⁉大阪の割烹料理店を紹介！！外国人「芸術的な達人の技！」

2022年05月05日

カテゴリ:
動画

・アノニマスさん

タイではこのカニを「Pooe Marh」と呼んでいます。私たちはよくこのカニをさばいて、シーフードソースをかけて食べます。

・アノニマスさん

これを作るには芸術があり、食べるにも芸術がある...人を別のレベルへと導く料理だ!

・アノニマスさん

プレゼンテーションも準備も素晴らしい。

・アノニマスさん

優れた能力

・アノニマスさん

シェフが動物を切り刻む前に、実際に動物を処分しているビデオを見るのはいいことだ。日本でエビやイカを調理しているビデオを偶然見たのですが、生き物を食べようとしているのか、それとも死ぬ前にできるだけ苦しませようとしているのか、判断がつきませんでした。あのナイフはどのくらい切れ味が持続するのだろう。切れ味はよさそうだが、かなりの衝撃を受けているようだ。

・アノニマスさん

この蟹の盛り付けとプレゼンテーション、そしてこのメニュで200ユーロという価格も素晴らしい。

・アノニマスさん

まさにマスターの仕事。今度、大阪に行ったときには、ぜひお会いしましょう。

・アノニマスさん

この作品は、芸術とプレゼンテーションが魅力的で、見ていて面白いです。よくできている。

・アノニマスさん

素晴らしいビデオ、料理の達人

・アノニマスさん

美しい - ありがとうございます！あなたのチャンネルが大好きです。

・アノニマスさん

海外から寄付する方法はないのでしょうか？