・アノニマスさん
無駄のない動きの上に妥協を許さない感じが出ててかっこいいのはもちろんなんだけど、 これだけ余裕の無い中でちゃんとお客さんに一言添えて料理を提供していて、とても感動した。
こういう基本的なところを大切にしてる店には何度も通いたくなるな。
こういう基本的なところを大切にしてる店には何度も通いたくなるな。
・アノニマスさん
このシェフは、日本料理の芸術家だと感心しました。????????
・アノニマスさん
いろんな料理を同時進行しながら手際よく調理してるのって、ほんとかっこいい。
・アノニマスさん
一人で厨房を切り盛りしているのが信じられないほどです。
・アノニマスさん
この人はすごい!多様なメニューと満席のレストランを一人でこなし、その動作がとても滑らかです。本当にすごいです。
・アノニマスさん
開封の儀はとても楽しい
この人の料理を見ているだけで楽しくなってきました。
これぞまさに、キッチンの一人~軍団!?
この人の料理を見ているだけで楽しくなってきました。
これぞまさに、キッチンの一人~軍団!?
・アノニマスさん
このメニューのすべてが美味しそうで、正直、このお店を食べるために日本行きのチケットを買おうかと考えています。まだ34分しか経っていませんが、4つ星ホテルのコックとして、これは満足できる内容です。
・アノニマスさん
14:25は、私の心を溶かしました。これだけの仕事をしながら、この人はお客さんのことを忘れず、とても謙虚なのです。
・アノニマスさん
彼がキッチンで作業しているのを見ると、興味をそそられますね、魅惑的です。常にノン・ストップで料理をし、見ているだけで楽しい。
・アノニマスさん
このシェフの仕事ぶりを大いに賞賛したい。料理はおいしそうで、誇りを持って調理されている。彼の作る料理はどれもこれも美しく、その味は想像を絶するものです。
・アノニマスさん
あなたがすべての料理を作るのを見て、料理は真の芸術であると感じました。あなたは、真のシェフとは何かを捉えています。次は何を作ってくれるのか楽しみです。お疲れ様でした。
出典元 https://www.youtube.com/watch?v=X1Alc4SUqLU

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コメント
日頃目にする食堂のご主人達、すごいなぁとは思いますが私達日本人が思っている以上にすごい人たちなのかもしれません。
腰大事にしてほしい
実際、ファミレスのストーブ前とディシャップ兼業のシフトだとあれより激しい動きになるしメニューも5〜10倍多いからね
レストランの厨房を戦場に例える所以はあんな感じが普通だからだよ
こういう店が近所に欲しかったわ。
コロナとか関係なく
ものすごく稀に腐ってるのがあるから、そういうのが混ざらないようにしてる
と思って全部見ちゃった動画だ
おいしそうだしこういう店が近くにあったら行きたい
こういう個人経営店は絶滅した
コロナは関係なしに
これはこれでOKなんだろうね、一度行ってみたい
ところで再生回数10ミリオン行ってるねw
揚げ物があれだけ多いと、見るだけで食った気になる
成人病予備軍。
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