・アノニマスさん
ご来店、そして伊勢・末吉を素敵にご紹介いただき、本当にありがとうございました??。

世界中のお客様に日本料理・懐石料理の素晴らしさを知っていただけるよう、これからもおもてなしに心を込めて参ります ????

・アノニマスさん
板前さんが英語しゃべれるってすごいなあ!

・アノニマスさん
もし日本で懐石料理を食べることができたら、経験する価値はある!!!」!

・アノニマスさん
彼らが見せてくれたもてなしは、本当に優しくて美しかった。

・アノニマスさん
日本人である私にとって、これは日本料理の最高峰である。おもてなしの心、現代のゲストを意識した料理の数々、これこそが日本料理なのだ。私の知る限り、これに匹敵する料理はフランス料理やイタリア料理の一部にしか存在しない。これは近所のレストランだが、旅館ではこのあと温泉に浸かり、布団を敷いた自分の部屋に戻る。そして朝には立派な和朝食が待っている。日本文化が好きな人は、この形式を楽しみに旅を続け、各地の伝統料理、食器、生け花、そして部屋の快適さを味わうのである。

・アノニマスさん
三重から生まれたキッチンを見ることができてとても嬉しい。というのも、私が初めて日本に来たのは(2000年)、友人たちと三重県の上野に行ったときだったからだ。

・アノニマスさん
パパとママの静かな懐石?
皿の上に季節、空気に愛。 ??

・アノニマスさん
これが真の文明だ。




出典元 https://www.youtube.com/watch?v=p5hGNV_livU



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