外国人「日本が生卵を愛する理由はこれだ！」 : かいにちニュース　【海外の反応】

・アノニマスさん

日本で卵が人気になったのはいつからだろう？

・アノニマスさん

アメリカで鶏を飼っていたけど（正直、規模は小さいけど）、この動画の鶏たちは本当に幸せそうに見える！

・アノニマスさん

私の考えでは、卵が美味しい理由は、米の粒を混ぜることで十分なデンプンが分解され、卵とエマルジョンを形成するからだと思う。卵は水分、タンパク質、脂肪を含んでいて、マヨネーズの主成分でもある。実際、マヨネーズを作るために必要な油の量がないので、エマルジョンが「壊れる」前に食べることができる。要するに、TKGは短命でカロリーが少ない米のサラダで、すぐに食べなければならない、まるで「桜マヨネーズ」みたいだ！🤯

・アノニマスさん

私の日本語の先生が、自宅で自分の生徒や日本からの交換留学生と一緒にすき焼きナイトを開いたとき、生卵を出してくれた。周りの人が同じものを食べているなら、私は鼻をつまむつもりはなかった。悪くはなかったけど、特に感動はしなかった。ただ、私が生卵のアイデアに逃げ出さなかった珍しい生徒だと言われたことを覚えている。

・アノニマスさん

私はフランスにいるけど、生卵を食べるのは普通のこと（タルタル、ムース・オ・ショコラなど）で、誰かがそれに警告するのを聞いたことがない。私たちは店で洗っていない卵を常温で買って、家に帰ったら冷蔵庫に入れる。

・アノニマスさん

農家が鶏に食べたいものを与えているのが好きで、それを簡単で安価に実現しているのが素晴らしい。

・アノニマスさん

イギリスでも生卵は安全に食べられる（レッドライオンのスタンプがあれば）。

・アノニマスさん

彼の鶏農場は本当に素晴らしい。食料生産の廃棄物を利用するのは理にかなっている...みんなが得をする、鶏も含めて！

・アノニマスさん

私たちの家族が大好きなのは温泉卵で、幸運にもスーヴィードクッカーで再現できる（60℃で1時間）。TKGのようにご飯に混ぜるけど、冷たいそばや他の多くの料理にも使う。伝統的なTKGより少し粘りが少ないけど、食べるのが心配な人には安全だ。

・アノニマスさん

私がインターンをしていたときに覚えているのは、生のクッキー生地を食べるべきでない理由は生の小麦粉であって、アメリカでは（今は一般的に安全な）生卵ではないということ。