【海外の反応】外国人「日本で寿司屋を持つってどういうことなんだろう？」 : かいにちニュース　【海外の反応】

・アノニマスさん

以前、高級レストランで寿司に醤油をつけたところ、シェフが私を見ていました。理由はわからなかったのですが、食後に彼が紳士的に近づいてきて、「お寿司の上にはすでに醤油がかかっているので、ソースを増やすと味が落ちるんです」と説明してくれました。

・アノニマスさん

彼は笑顔でとても優しかった。醤油をつけてはいけないのに、なぜ寿司のトレイの横に醤油がついているのかと尋ねました。彼が言うには、西洋では寿司の側面に醤油をつけて食べる人もいる。でも、日本ではほとんどの人が、寿司の上に醤油をかけて、そのまま食べるんだ。

・アノニマスさん

彼は、この話をしたのは、本物の寿司を体験してもらいたかったからで、普通はお客さんには言わないことだと言っていました。なんということでしょう。それ以来、私は寿司にソースをつけることはなく、彼がしたように醤油をかけるだけにしています。

・アノニマスさん

シェフは20代前半だと思っていたら、36歳になると言っていました！？WHAT

・アノニマスさん

料理長は、そんな魅力的なカリスマ性と魅力、そして何と言ってもその笑顔。

・アノニマスさん

私は無言の視聴者であり、コメントすることはありませんが、今回はコメントしなければならないと思いました。よくやったクリス-素晴らしい作品だ。充分に楽しめました。10/10!

・アノニマスさん

ウエノさんは、海と陸のバランスが取れていないと、会社が何代も続いていかないということを把握していて、家業を切り盛りするにふさわしい人だと思います。もっと多くの企業がこの事実を認識してほしいと思います。私は日本で訪れたい場所のバケットリストに「すし正」を加えました。

・アノニマスさん

シェフ：「お箸でも手でも好きなように寿司を食べてください。」
私：「スポークを取り出して」
シェフ：「それを片付けてください、M*****f*****！」。

・アノニマスさん

森が海に影響を与え、魚にも影響を与えるという話は、とても素晴らしいものです。

・アノニマスさん

演出や寿司が燦然と輝いている。心から感激しています。

・アノニマスさん

9:34にはあの人が36歳の誕生日を迎えている。彼は23歳に見える。130歳になったら50歳くらいに見えるんじゃないかな。

・アノニマスさん

日本で一度寿司を食べたら、他の場所では最悪です。

・アノニマスさん

本物のワサビを食べる機会があったら、ぜひ試してみてください。チューブ入りの緑色のワサビよりもマイルドで繊細です。香りの立ち上がりは良いのですが、チューブのわさびのように鼻腔がスッキリすることはありません。

・アノニマスさん

日本人としては、魚河岸オークションの出品者の言葉を一言も理解することができません。

・アノニマスさん

私は人生で一度だけ寿司を食べたことがありますが、今見たものとは比べ物になりませんでした。

・アノニマスさん

彼はカリスマ性があり、ビデオ全体を通して楽しませてくれ、ナレーションも素晴らしいです！クリスは本当にNetflixの番組を必要としています。

・アノニマスさん

これは正直なところ、netflixのドキュメンタリーよりも優れています。

・アノニマスさん

20代半ばに見える寿司職人が、今は36歳！？非常識

・アノニマスさん

6:25
誰もいない：
キャプション：*[激しい＆速いペースの日本のオークション]*。

・アノニマスさん

私はEU諸国出身で、以前はオーストラリアにも住んでいました。西洋諸国では、多くの中華料理店が金儲けのために突然日本の寿司店に変わってしまうのを目にしました。このシェフが言っていたように、寿司職人としての基本を学ぶには最低でも2～3年は必要だと思います。私の知り合いの中には、寿司屋に行ったけど気に入らなかったという人もいます。彼らは元中国人の偽物の寿司屋に行ったんだろうね。このビデオのような本物の寿司を食べていれば、彼らの意見も違っていたでしょうね。

・アノニマスさん

"このレストランの全てが10点満点"

このVIDEOについての全てが10点満点中10点です。もう数年前から見ていますが今までで一番好きな作品のひとつです。映画の技術や質、編集、教育的な内容の多さ、日本語の多さ（練習できるように）、その他すべてが気に入りました。お腹が空いていて、寿司に依存していることも助けになっています笑:)
素晴らしい作品ですね、これからも頑張ってください

・アノニマスさん

オーナーとの会話でブロード氏が発する日本語の「音」に感謝している。

・アノニマスさん

寿司屋のオーナーがロンドンで寿司屋を開くことに「ノー」と言ったときは大笑いしました。

・アノニマスさん

なぜ私が寿司を食べたいと知っていたのですか？

・アノニマスさん

父親がバカにされていたという話には、ちょっと涙が出ました...。

・アノニマスさん

このビデオが大好きです。特に最後にウエノさんが、なぜ会社が木を植えているのかを話していたところが良かったです。
私は寿司を食べられないなんてことは絶対にしたくありません :C

・アノニマスさん

タイトル本当に高いレストランはどんなものか